ADANA TARLALARINDAN SİMAV SOFRALARINA

Ana Sayfa » Simav Haberleri » ADANA TARLALARINDAN SİMAV SOFRALARINA
Paylaş
Tarih : 18 Haziran 2019 - 16:21

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez meyvesi karpuzun Simav’daki adresi Manav Kadir Tekeş, Simav halkının artık kabak aşılı karpuzu değil, tarladan sofraya hakiki Adana karpuzunu tercih ettiğini bildirdi.
Tabakhane Caddesi Softa Camisi yanında son 5 yıldır karpuz sergisi açan ve Adana’daki ünlü karpuz tarlalarından getirdiği çekirdekten yetiştirme karpuzları müşterilerine sunan manav Tekeş, “Tüketicilerimiz geçmişten günümüze karpuzdaki o bildik tat ve aromayı arıyor. Son yıl-larda rekolteyi artırmak adına karpuz üreticisinin kabak aşılı
karpuzla piyasayı olumsuz etkilediği bilinmekte. Bu yüzden Adana’ya kadar giderek karpuzu tarlada görüp, inceleyip hatta tadarak alıp Simav’a getiriyorum” dedi.
Üreticinin kabak köküne aşıladığı karpuzun damak tadının olmadığını, yerken kişinin ağzında kabak tadı bıraktığını, tadının ise doğal karpuzdan çok farklı, içi sert ve lifli olduğunu, kesilip buzdolabına konduğunda kısa sürede bozulduğunu da sözlerine ekleyen Simav’ın karpuzcusu Tekeş, “Karpuzun ‘doğal’ mı, ‘kabak’ mı olduğu dış görünüşünden değil yerken anlaşılıyor. Kabak köküne aşılı karpuzun yenilecek bir tarafı yok. İçinde lif çıkar, damar damar çıkar. Normal çekirdek karpuz yenildiği zaman ağızda adeta erir. Kabak aşılı karpuz serttir. Bu yüzden müşterilerim kabak aşılı karpuzu değil hakiki çekirdekten yetişme Adana karpuzunu tercih ediyor” diyerek sözlerini tamamladı. *Haber: K. Yalçın

Etiketler :

SPONSOR REKLAMLAR

BENZER HABERLER

BAŞKAN BİÇER AK PARTİ BÖLGE TOPLANTILARINA KATILACAK

AK Parti Yerel Yönetimler İstişare ve Değerlendirme Bölge Toplantıları, bir yıl aradan sonra 17-19 Eylül tarihleri arasında Balıkesir’de

KAYBOLAN DEMANS HASTASI ŞÜKRİYE TEYZEYİ JANDARMA BULDU

Son yıllarda Alzheimer ya da demans hastası olarak bilinen yaşlı kişilerin kayboluşuna  eklenen Hacıhüseyinefendi köyünden 1930 doğumlu

BAŞKAN BİÇER’DEN ÖĞRENCİLERE MASKE VE KALEM KUTUSU DESTEĞİ

Simav Belediye Başkanı Adil Biçer, eğitim ve öğretim yılı başlarında geleneksel hale getirdiği ilkokul birinci sınıflara yönelik kırtasiye