“GÜNEY” HİNDİNİN MERKEZİ OLACAK

Ana Sayfa » Simav Haberleri » “GÜNEY” HİNDİNİN MERKEZİ OLACAK
Paylaş
Tarih : 23 Eylül 2017 - 11:26

Simav’a 16 kilometre uzakta bulunan ilçenin 6 beldesinden birisi Güney’de Türkiye’nin en lezzetli ve organik hindileri yetiştiriliyor.
Simav’da kümes hayvanları yetiştiriciliğinde öne çıkan Güney beldesinde kırmızı ete alternatif gösterilen hindi eti için ülkenin en organik ve lezzetli hindileri yetiştiriliyor. Yaklaşık 25 yıldır baba mesleği hindi yetiştiriciliğini tamamen doğal ortamda gerçekleştiren 38 yaşındaki üretici Tahir Ildız, geçen yıl gazetemize yaptığı üretim artırmasını bu yıl gerçekleştir-diğini bildirdi. Üretimin hasatla sonlandırıl-dığı verimli ve boş kurutulmuş göl arazisin-de tamamen doğal ortamda 2 bin adet hindi ürettiğini belirten Ildız, “Hindilerim ‘Siyah hindi’ olarak adlandırılan, tüketicinin en fazla tercih ettiği türden. Usulüne uygun pişirildiğinde keklik eti lezzeti veren siyah hindilerim besihane damı gibi kapalı ortam-larda değil, merada oluşturduğum ağıl siste-minde doğal ortamda besleniyor.
Ayrıca düzenli olarak veteriner kontrolünde aşıları da yapılıyor” dedi.
SİMAV’IN REKLAMANI DA YAPIYORUM..
Hindilerine hiçbir zaman buğday-arpa gibi yem hatta hazır yem vermediğini, hepsinin doğal ortamda yetiştiğine dikkat çeken Ildız, “Yetiştirdiğim hindilerimle Simav’ın da reklamını yapıyorum. Eynal, Çitgöl ve Naşa kaplıcalarında Bursa, İstanbul, İzmir, Ankara gibi illerden gelerek konaklayanlar Güney beldesine kadar gelerek hindi siparişi vermekte, istedikleri hindilerin kesim ve temizliği yapılıp paketlenerek giderlerken kendilerine teslim edilmektedir. Bunun yanında İstanbul’da da bağlantı kurduğum ve toptan alım yapan bazı firmalar var. Ayrıca kanatlı kümes hayvancılığı alanında Türkiye’de öne çıkan Balıkesir’deki üreticiler de hindilerimin peşinde. Kısa bir süre önce 5 aylık olan hindilerimden bir bölümünü damızlık olarak Balıkesirli üreticilere satışını yaptım” şeklinde konuştu.
SİMAV BELEDİYESİ SATIŞ MERKEZİ OLUŞTURMALI..
Şifalı suları ve kaplıcaları gibi Simav’ın hindi yetiştiriciliği konusunda da adını ülkeye duyurabileceğini ifade eden Ildız, “Bilindiği gibi ülkemizde genellikle yeni yılbaşı dönemlerinde tüketilen hindiler, kırmızı ete alternatif olarak her zaman üretilebilir. Demek istediğim hindinin her zaman pazarı ve tüketicisi var. Bu bakımdan Simav’ın hazırlanacak projelerle hindi üretim merkezi olabileceğini söylemek istiyorum. Bunun yanında kümes hayvanı olarak adlandırılan tavuk, horoz ve hindi gibi kanatlıların Pazar alanlarında satışına ilişkin yasağı da anlamış değilim. Hem üretim hem de istihdamın desteklendiği günümüzde kümes hayvanı üreticiliği ve pazarlanması desteklenmeli. Bursa, Balıkesir, İzmir’de hatta komşu ilçe Gediz’de bile kanatlı satış alanları var. Belediyelerin hazırladığı, her tarafı tel örgülerle çevrili Pazar ortamlarında satış serbest. Bir hindi üreticisi olarak bende Simav Belediyesinden uygun bir alanda kontrollü bir satış merkezi oluşturulmalı. Kanatlı kümes hayvanı yetiştiricilerine destek verilmeli” diyerek sözlerini tamamladı. Haber: Şerif Erel

Etiketler :

SPONSOR REKLAMLAR

BENZER HABERLER

MİLLİ ATLETTEN ŞİRİKÇİ’YE ZİYARET
MİLLİ ATLETTEN ŞİRİKÇİ’YE ZİYARET

22 Ağustos 2021 tarihinde Trabzon Köprübaşı’nda düzenlenen Türkiye Dağ Koşuları Şampiyonası Milli Takım Seçmelerinde Türkiye

PEMA KOLEJİ SİMAV’DAKİ TURNUVANIN ŞAMPİYONU OLDU
PEMA KOLEJİ SİMAV’DAKİ TURNUVANIN ŞAMPİYONU OLDU

Türkiye Voleybol Federasyonu İkinci Lig’de mücadele eden Şeref Koleji Voleybol Kulübünün düzenlediği Voleybol Turnuvası tamamlandı. Edinilen

ZABITADAN ŞOFÖRLERE UYARI
ZABITADAN ŞOFÖRLERE UYARI

Simav Belediyesi Zabıta Müdürü Mehmet Parlak, şehrin günlük temizliğinin en önemli unsurunun çöplerin araçlarla şehir dışındaki çöp