GÜVENLİ GIDA TÜKETİMİ İÇİN YETKİLİSİNDEN “GIDA DENETİMİ”

Ana Sayfa » Simav Haberleri » GÜVENLİ GIDA TÜKETİMİ İÇİN YETKİLİSİNDEN “GIDA DENETİMİ”
Paylaş
Tarih : 25 Ocak 2020 - 10:41

Simav merkez belde ve köylerde halk sağlığı ve sürekliliği için Simav Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğüne bağlı ekipler tarafından her türlü gıda üretim ve satış yerlerinde denetimler aralıksız sürdürülüyor. Yasalar çerçevesinde içecek ve yiyeceklerin üretim anından vatandaşa satış noktasına kadar yasalar çerçevesinde denetim yetkisi bulunan, yapılan denetimler sırasında ya da vatandaştan gelen ihbar ve şikâyetlere bağlı olarak tek numune alma yetkilisi olan Tarım ve Orman Bakanlığı Simav İlçe Müdürlüğünce Simav’da yapılan denetimlerin yıl boyunca bir takvim ve şikayetler çerçevesinde sürdürüldüğü bildirildi.
Konuyla ilgili olarak gıda üreticilerini, satıcıları ve halkı bilgilendiren İlçe Tarım ve Orman Müdürü Murat Tokdemir; “İlçe Müdürlüğünde görevli Gıda Mühendisi, Ziraat Mühendisi, Veteriner Hekim ve Teknikerlerden oluşan gıda kontrol ekiplerince Simav merkez belde ve köylerde bulunan gıda işletmelerinde yıl boyunca denetimler yapılmaktadır. 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan denetimlerde tüketicilerimizin güvenli gıdaya ulaşmaları için oldukça hassas davranılmaktadır. Mevzuatımıza göre gıda işletmeleri; gıda üreten, gıdaların toplu tüketimi yapılan ve gıda satılan işletmeler olarak 3 gruba ayrılmaktadır. Yapılan denetimlerde işyeri temizliği ve hijyeni, çalışanların temizliği ve hijyen kurallarına uyumu, kullanılan gıdaların mevzuata uygun olması, malzemelerin sağlık koşullarına uygun depolanması ve sağlığa aykırı malzeme kullanılmaması, taklit, tağşiş (gıdaya başka madde karışımı) ve hile yapılmaması gibi pek çok hususa dikkat edilmektedir. Herhangi bir şikâyet olmasına gerek kalmadan ‘Risk Esaslı Denetim Sıklığı’ adı verilen programımıza göre gıda işletmeleri kurumumuzca denetlenmektedir. Bu programa göre yapılan denetimde işletmede yapılan puanlamaya göre, riski yüksek çıkan işletmeye daha sık, riski az olan ve denetimde başarılı olan işletmeye daha seyrek gitmek suretiyle yeniden denetime gidilmektedir. 2019 yılında sorumluluk alanımızda bulunan 827 işletme denetimi gerçekleştirilmiş, mevzuata aykırı faaliyet gösteren gıda işletmelerine de toplam 36.379,00 TL idari para cezası uygulanmıştır” dedi.
Sağlıklı gıda satın alma ve tüketimi konusunda vatandaşlara da önemli görevler düştüğünün altını çizen Tokdemir, “Halkımızın her kesiminin bir tüketici olduğu unutulmamalıdır. Gıda işletmecileri de aynı zamanda birer tüketicidir. Bu bilinç ve düşünceyle hareket etmelidirler. Halkımızın güvenli gıdaya ulaşılabilmesi için kanunların verdiği yetkiye dayanarak denetimlerimiz yıl boyunca devam etmektedir. Tüketicilerimize düşen görev ise gıda ile ilgili herhangi bir olumsuzluk gördüklerinde ücretsiz telefon hattımız olan 174 Alo Gıda hattını arayarak bize bildirebilirler” diyerek sözlerini tamamladı.  *Haber: Şerif Erel

Etiketler :

SPONSOR REKLAMLAR

BENZER HABERLER

SİMAV’DA ‘YEŞİL REÇETE‘ OPERASYONU: 3 GÖZALTI
SİMAV’DA ‘YEŞİL REÇETE‘ OPERASYONU: 3 GÖZALTI

Sahte reçete, başkasına ait reçete gibi usulsüz gereçlerle Simav’da ki bazı eczanelerden yeşil reçeteli ilaçları usulsüz temin edenlere

SİMAV’A E-SINAV MERKEZİ AÇILIŞI SÜRÜCÜ ADAYLARINI ARTIRDI
SİMAV’A E-SINAV MERKEZİ AÇILIŞI SÜRÜCÜ ADAYLARINI ARTIRDI

Simav Halk Eğitimi Merkezi ve Akşam Sanat Okulu hizmet binasında 2020’nin sonunda ilk kez hizmete giren e-Sınav Merkezi, Simav’da

GÖNÜLLÜ İTFAİYECİ EĞİTİMLERİ YAYGINLAŞACAK
GÖNÜLLÜ İTFAİYECİ EĞİTİMLERİ YAYGINLAŞACAK

Simav Belediye Başkanı Adil Biçer, son gerçekleştirdiği Kasım dönemi ilk meclis toplantısı sonunda Belediye olarak yapılan hizmet ve projelerle